Домашний сыр моцарелла.
Этот вкусный сыр " Моцарелла" вполне можно сделать в домашних условиях, потратив чуть больше 30 минут :) Экономия существенная , так как основной ингредиент- молочко и еще несколько ингредиентов :)
2.
Для приготовления этого сыра Вам понадобится:
1 галлон цельное молоко (но не ультра-пастеризованное)
1 ч