Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеНовогодний салат с кальмарами
Этот слоеный салат получается очень нежным, вкусным и точно понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
-
Кальмары (вареные) – 150 г
-
Оливки (зеленые) – 100 г
-
Яйца (вареные) – 3 шт.
-
Картофель (вареный в мундире) – 150 г
-
Сыр (твердый) – 100 г
-
Майонез – 120 г
Для украшения:
-
Помидоры черри (свежие или маринованные) – 7 шт.
-
Укроп – 2-3 веточки
Приготовление салата:
-
Подготовим форму для салата (у меня 14х15 см). Форму застелим пищевой пленкой, так как это салат-перевертыш.
-
Выкладываем слои в следующем порядке: натертые яйца + майонез; измельченные оливки; измельченные отваренные кальмары + майонез; натертый картофель + майонез.
-
Все слои уплотняем, заворачиваем краями пищевой пленки и отправляем в холодильник на 30 мин.
-
По истечению этого времени, выкладываем форму на тарелку и переворачиваем. Освобождаем салат от пленки и формы.
-
Смазываем верх майонезом и посыпаем натертым твердым сыром.
-
Украшаем на свое усмотрение, я сделала еловую веточку из укропа и игрушками елочки у меня выступили помидоры черри.
Всех с наступающим Новым годом, мира и добра всем!
источник