• Авторизация


Без заголовка 06-06-2019 12:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ - УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

 Этот очаровательный воздушный хлеб однозначно не останется не замеченным на столе.

4979645_hlebstomatom_141_1 (700x468, 49Kb)

 

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 стакан молока
  • 3 стакана муки
  • 50 г сливочного или топленого масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплом молоке развести сахар, дрожжи. Оставить на 15 минут:
[показать]
Постепенно подсыпая муку с солью, замесить крутое тесто. В конце добавить мягкое масло и еще раз хорошо вымесить:
[показать]
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить томатную пасту и столовую ложку муки. Вымесить. Тесто разложить по разным мискам и оставить в теплом месте на 2 часа:
[показать]
Светлый пласт теста раскатать в квадрат толщиной около 1 см:
[показать]
Сверху выложить такой же томатный пласт:
[показать]
Свернуть очень плотным рулетом:
[показать]
Поместить в смазанную форму для запекания:
[показать]
Оставить подходить под полотенцем еще на час. Я верх посыпала кунжутом:
[показать]
Поместить в духовку с паром при 180 градусах:
[показать]
Выпекать около 30 минут:
[показать]
Немного остудить и освободить от формы:
[показать]
И в разрезе:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Okshina - Дневник Okshina | Лента друзей Okshina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»