• Авторизация
Дневник Виктория_Благий Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тарталетки «Котята» 04-02-2012 23:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[559x375]


(99x105, 3Kb)

[462x44]



Тарталетки «Котята»
[показать]

Ингредиенты:
10-12 тарталеток
200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
150 г огурцов (или авокадо)
2 яйца
красная икра
черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
морковь для украшения

Семгу мелко нарезать.
[показать]

Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
[показать]

Огурцы нарезать маленькими кубиками.
[показать]

Смешать семгу, яйца, огурцы.
Я ничем не заправляла, так как семга довольно жирненькая.
Но если Вы используете другую начинку - можно заправить майонезом.
[показать]

Выложить начинку в тарталетки.
[показать]

На начинку выложить икру.
[показать]

Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки - из огурца.
Нос из черной икры.
Усы - лук порей
[показать]

Для черного котенка (я использовала икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки - из белка.
Зрачки - из огурца.
Язычок - из морковки.
Нос из красной икры.
Усы - лук порей
[показать]

Совет повара
В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой.
Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины.

Приятного Аппетита




(131x75, 3Kb)

Виктория Благий
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тарталетки «Котята» | Виктория_Благий - Дневник Виктория_Благий | Лента друзей Виктория_Благий / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»