• Авторизация
Дневник flieder57 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Каша из топора 13-08-2025 00:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Каша из топора (полевая каша)

Деревенская пшенка с картошкой и луком – вкус детства в одной кастрюле. Если вы любите блюда, которые согревают и напоминают о домашних застольях, то эта пшенная каша с картофелем и луком станет вашим фаворитом. Здесь нет сложных техник или дорогих продуктов, только проверенная временем комбинация, которая никогда не подводит. Пшено, сваренное до рассыпчатости, идеально сочетается с кусочками картофеля, которые слегка развариваются, но сохраняют форму и луком, который добавляет каше аппетитный аромат. Для большей насыщенности можно добавить немного шкварок или подать кашу с квашеной капустой и соленым огурчиком. Это блюдо отличный вариант бюджетного, но очень вкусного завтрака или ужина. Оно прекрасно хранится и становится еще вкуснее на следующий день. Попробуйте и убедитесь, что настоящая кулинарная магия кроется именно в таких простых и душевных рецептах!
 

Каша из топора (полевая каша)

 
 
 
 

Ингредиенты:
 

  • пшенная крупа (отборная) — 1 стакан
  • картофель — 1 шт. крупный
  • репчатый лук — 1 шт.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • смесь перцев — 1/4 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • масло сливочное — 30 г. + для подачи

Способ приготовления:
 
Пшено промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Залить крупу водой примерно так, чтобы она была на 2 см. выше крупы, поставит на плиту.
ШАГ 1.

Пшено промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Залить крупу водой примерно так, чтобы она была на 2 см. выше крупы, поставит на плиту.
 
Картофель нарезать мелким кубиком. выложить в кастрюлю.
ШАГ 2.

Картофель нарезать мелким кубиком. выложить в кастрюлю.
 
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 
Добавить в кастрюлю лавровый лист.
ШАГ 4.

Добавить в кастрюлю лавровый лист.
 
Горошины перца.
ШАГ 5.

Горошины перца.
 
Кашу посолить и довести до кипения.
ШАГ 6.

Кашу посолить и довести до кипения.
 
Когда каша будет почти готова, выложить сливочное масло.
ШАГ 7.

Когда каша будет почти готова, выложить сливочное масло.
 
Разложить кашу по тарелкам, сверху выложить кусочек сливочного масла и подать к столу.
ШАГ 8.

Разложить кашу по тарелкам, сверху выложить кусочек сливочного масла и подать к столу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Каша из топора | flieder57 - Дневник flieder57 | Лента друзей flieder57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»