Огуречные кольца с сырной намазкой
Состав:
1 длинноплодный огурец;
100 г твердого сыра;
2 ст. л. майонеза;
3 чесночных дольки;
100 г помидоров черри.
Приготовление:
Сыр натереть, смешать с пропущенным через пресс чесноком и заправить майонезом.
Огурец нарезать кружками толщиной 1-1,5 см, черри разрезать пополам.
На кружок огурца выложить чайную ложку сырной массы и накрыть ее сверху половинкой черри.
Подавать на салатных листьях, украсив помидорные половинки-«шляпки» капельками майонеза.