Это цитата сообщения
moa_favela Оригинальное сообщениеШедевр кулинарии! Восхитительный торт «Мечта жизни». Подготовила всё за 10 минут и отправила в духовку!
Ингредиенты
-
Сливочное масло - 100 г
-
Сгущенное молоко - 400 г
-
Яйцо - 2 шт.
-
Пшеничная мука - 1 стак.
-
Сода - 0,5 ч. л.
-
Какао-порошок - 2 ч. л.
-
Сметана - 300 г
-
Сахар - 150 г
-
Черный шоколад по вкусу
Приготовление
-
Растопите сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком и яйцами. Всыпьте муку, добавьте соду, гашенную лимонным соком. Замесите тесто.
-
Тесто разделите на 3 части. В одну часть добавьте какао. Раскатайте каждую часть в пласт, сформируйте коржи и выпекайте в форме, застеленной пергаментом и смазанной сливочным маслом при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность коржа проверьте спичкой.
-
Взбивайте миксером сметану с сахаром около 5 минут. Смажьте коржи кремом, пока они еще горячие. Только крем выкладывайте понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
-
Украсьте торт тертым шоколадом. Отправьте в холодильник на пару часов.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить