В сок высыпаем желатин, даём немного набухнуть. 

 Разогреваем на медленном огне, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. 

 Насыпаем крахмал в широкую ёмкость, разравниваем и делаем в крахмале выемки любым подходящим предметом, на ваш выбор. 

 Ложкой заливаем в выемки растворенный желатин.

 

[640x360]

 

  Собственно, всё. 

 

[640x360]

 

 Можно поставить в холодильник, но можно просто оставить на столе - даже при комнатной температуре такая концентрация желатина застынет быстро.

 

 Застывшие конфеты выбираем из крахмала руками, обрезаем острым ножом или ножницами погрешности литья. 

 

 Конфеты можно съесть прям сейчас, а можно помыть холодной (!) водой и присыпать сахаром.

 

  Приятного аппетита!

 

 

К вопросу об аллергиях! Замечу, что у каждого аллергия своя и аллергены персональные. У нас на яблочный сок, желатин и немного сахара реакции нет, а вы можете подбирать продукты для рецепта по личным показаниям. В рецепте важным является скорее технология, чем состав продуктов.

 

[640x360]

 

Автор рецепта: ytro zima, Поваренок.ру