• Авторизация
Дневник juliankoste Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вишневый торт без выпечки 29-11-2013 01:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Вишневый торт без выпечки

3937385_almaz100x100 (100x100, 105Kb)

[604x402]

Тортик получается очень красивый и вкусный.

Ингредиенты:

Печенье бисквитное - 150 г.
Масло сливочное - 125 г.
Творожный сыр - 300 г.
Йогурт натуральный - 150 г.
Сливки 11% - 100 г.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Желатин - 10 г.
Сахар - 50 г.
Ванилин - 2 г.
Вишневое желе - 1 пакет.
Свежая/замороженная вишня - 300 г.
 
Способ приготовления:
 
Шаг 1 Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и соединить с крошкой. 
 
Шаг 2 Дно разъемной формы выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями, поместить в холодильник на 30-40 минут.
 
Шаг 3 Желатин замочить в 100 г. сливок, дать набухнуть, через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится, не кипятить! оставить остывать. 
 
Шаг 4 Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином.
 
Шаг 5 Добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. 
 
Шаг 6 Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
 
Шаг 7 Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. Желе сделать согласно инструкции на пакете. 
 
Шаг 8 Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
 
Приятного аппетита! 

Источник


[210x39]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишневый торт без выпечки | juliankoste - Дневник juliankoste | Лента друзей juliankoste / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»