РЕЦЕПТ: ВЗБИВАЕМ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 100ГР+ОТДЕЛЬНО ВЗБИВАЕМ ЯЙЦО+САХАР ВСЕ СМЕШИВАЕМ+1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СМЕТАНКИ+3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СГУЩЕНКИ ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ+1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОДЫ ПОГАШЕННАЯ УКСУСОМ+МУКА Я ЛОЖУ НА ГЛАЗ(ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ КОНСИСТЕНЦИИ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ) ВЫПЕКАЕМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ ДО ГОТОВНОСТИ ПРИМЕРНО 40 МИНУТ

замешиваю тесто (добовляю ещё ванилин),делю его пополам и в одну половину сыплю 2ст.л.какао.потом тесто прямо в противень кладу,чередую 1 ложку теста с какао,одну без какао и так далее.тесто расплывается и получается очень красиво.я почти каждый день пеку этот пирог!!я добавляю 4 яйца на 1,5ст.сахара.