[показать]
   -Помидоры
   -соль
   -сахар
   -черный и красный перцы
   -лавровый лист
   -чеснок
   -уксусная эссенция
   -водка

Приготовление:
  
  Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы   любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в   одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту   использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

  Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю,   добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5   столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин   черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2   очищенных зубчика чеснока.

   Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1   столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем,   переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как   привыкли.

   Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!  

Источник: vk.com

ВКУСНЯТИНА   НЕОБЫКНОВЕННАЯ !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ