Я бы даже назвал этот рецепт для ленивых. И хитрого здесь ничего нет. Но заслуживает внимание то, что сделано на микроволновке!
Картофель нарезать небольшими брусочками, наполовину залить на 1/3 водой, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 7-10 мин на полную мощность (время приготовления зависит от объема)
Затем слить всю воду, картофель посолить, добавить специи, луковицу, нарезанную четверть кольцами, сметану (2-3 ложки), тертый сыр.
Не накрывая крышкой поставить в микроволновку н