Дрожалка оранжевая - съедобный гриб. Практически не имеет вкуса. Их добавляют для приготовления вкусных и наваристых бульонов. Очень хороши в салатах. От латинского названия - Tremella mesenterica. Встречается очень часто в наших лесах, от Москвы до Владивостока. Растет с августа по май месяц. На зиму застывает и продолжает свой рост весной.


В Китае является деликатесом. Из дрожалки оранжевой, там готовят холодные блюда.


В составе дрожалки оранжевой, был найден полисахарид глюкуроноксиломаннан. Он защищает печень от гепатита В, а так же он обладает противовирусными, иммуностимулирующими, противовоспалительными свойствами. На основе этого гриба в Азии, в том числе Китае выпускается много полезных лекарств. В том числе для лечения бронхитов и легочных заболеваний.


В Китае даже умудрились его культивировать. В Европе его часто называют маслом ведьм или маслом троллей. Отвар этого гриба действует, как общеукрепляющее средство и помогает при различных простудных заболеваниях и бронхитах.






тут

Серия сообщений "грибы 2":

Часть 1 - Трюфель (Tuberales)
Часть 2 - Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)
...
Часть 36 - Це́зарский гриб (Amanita caesarea): лучший гриб по мнению Юлия Цезаря
Часть 37 - Гриб черная лисичка: лучше желтой в 3 раза
Часть 38 - Гриб дрожалка оранжевая: защищает печень от гепатита В