Ингредиенты:

 

- Говядина 500 г

- Лук репчатый 1 головка

-Чеснок 3 зубчика

- Масло оливковое 2 ст. ложки

- Томатная паста 3 ст. ложки

- Соль, перец черный молотый по вкусу

- Сушеный молотый чеснок 1 ч. ложка

- Карри порошок 1 ст. ложка

 

Приготовление:

 

1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.

2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.

3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.

4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.