• Авторизация
Дневник мАдоННА-1981 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Потрясающее горячее блюдо на сковороде - готовим фаршированные конвертики! 09-11-2022 14:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 11-09-22 at 03.14 AM (700x439, 563Kb)

Здравствуйте! Сегодня я приготовлю вкусное горячее блюдо на сковороде. Большой плюс этого рецепта заключается в том, что он очень простой и из доступных продуктов.

Нам понадобится:

Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM (700x378, 443Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
тесто:
200 гр. муки 
0.5 ч. лож. соли 
100 мл. кипятка 
 
300 гр. куриного фарша 
30 гр. репчатого лука 
2 картофельных клубня 
10 гр. петрушки 
1 ч. лож. соли 
0.5 ч. лож. зиры 
0.5 ч. лож. сушеного чеснока 
перец по вкусу 
30-40 гр. масло для обжарки
 
Для самих лодочек я приготовлю простое заварное тесто из 200 грамм муки, 0,5 чайных ложек соли, 100 мл кипятка. Перемешиваю ингредиенты и добавляю столовую ложку растительного масла.
 
Замешиваю тесто и помещаю в пакет на 15 минут.
 
Теперь займёмся начинкой!
 
Берём 300 грамм куриного фарша, режем 30 грамм репчатого лука(можно больше) мелкими кубиками, добавляем в фарш и перемешиваем.
 
Нарезаем мелкими 2 средние картофелины небольшими кубиками и добавляем в фарш.
 
Затем мелко нарезаем 10 граммов петрушки, добавляем 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки зиры, 0,5 чайной ложки сушеного чеснока, перец по вкусу. Добавляем в фарш и все тщательно перемешиваем.
 
Теперь достаем и раскатываем тесто.
 
Начинаю вырезать тесто формочкой диаметром 10 см, можно больше можно меньше.
 
Заполняю наши заготовки примерно 1 столовой ложкой начинки. И начинаю лепить из них вот такие лодочки.
 
Нагреваю сковороду, наливаю растительное масло 30-40 мл. Выкладываю наши подготовленные лодочки.
 
Обжариваю до румяной корочки нижние части лодочки. После чего добавляю аккуратно воду, уменьшаю огонь, закрываю крышкой и готовлю так 35 минут!

 

Фоторецепт приготовления фаршированных конвертиков:

3.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 001 (700x386, 431Kb)

4.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 003 (700x386, 362Kb)

5.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 004 (700x386, 457Kb)

6.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 005 (700x386, 389Kb)

7.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 006 (700x386, 405Kb)

8.
Screen Shot 11-09-22 at 03.15 AM 007 (700x386, 420Kb)

9.
Screen Shot 11-09-22 at 03.16 AM (700x436, 321Kb)

10.
Screen Shot 11-09-22 at 03.16 AM 001 (700x436, 369Kb)

11.
Screen Shot 11-09-22 at 03.16 AM 002 (700x436, 466Kb)

12.
Screen Shot 11-09-22 at 03.16 AM 003 (700x436, 385Kb)

Наше блюдо готово, это очень вкусно!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Потрясающее горячее блюдо на сковороде - готовим фаршированные конвертики! | мАдоННА-1981 - Моя отдушина. С душой и для души... | Лента друзей мАдоННА-1981 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»