Овсетки - куриные котлетки небольшого размера, которые мы приготовили из куриной грудки с добавлением овсяных хлопьев и специи.

Куриные котлетки отличный вариант быстрого обеда или ужина в будни и выходные. Отличный гарнир к нашим котлетам - картофельное пюре, жареная картошка, вареный рассыпчатый рис или свежие овощи с зеленью. Приготовьте овсетки и угостите своих домашних вкусным обедом или ужином.

• куриная грудка (филе) — 1 шт.
• овсяные хлопья — 2 ст. л.
• молоко — 60 мл.
• яйца — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубчика
• острый перец без семян — 1/4 шт.
• соль — по вкусу
• специя "Итальянские травки"
• растительное масло

Овсяные хлопья всыпать в миску, влить молоко.

 

Вбить яйцо, размешать и оставить на 10 минут.

 

Чеснок и острый перец измельчить, положить в миску.

 

Куриную грудку измельчить с помощью острого ножа в однородную массу. Выложите мясо в миску.

 

Добавьте итальянские травки.

 

Посолите по вкусу.

 

В сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой возьмите фарш, выложите его на сковороду, придавая форму котлеток. Обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.

 

Затем овсетки переверните и обжарьте с другой стороны.

 

Готовые куриные котлетки подайте к столу.

 

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с овсянкой "овсетки"