Ингредиенты:

-3-4 яйца, 
-2-3 ст.л молока, 
-1 копченный куриный окорочок, 
-1 луковица, 
-1 банка кукурузы, 
-майонез.

Приготовление:

1. Лук порезать полукольцами,замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. 
2. Остудить,порезать соломкой.
3. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу,посолить, заправить майонезом.

http://www.sloosh.ru/pages/207-salat-solnechnyiy.html