Овощная запеканка

[показать]

Ингредиенты:

 

картофель 6 средних шт.

лук реп. 2 шт

грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)

помидор 2 шт (средних)

сыр 300 гр

 

для соуса:

сметана 2 ст.лож

майонез 2 ст.лож

чеснок 1 зуб

 

Приготовление:

 

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

 

Приятного аппетита!