• Авторизация
Дневник ЮЛЕЧКА82 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мармелад из тыквы 07-12-2025 16:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мармелад из тыквы


Мармелад из тыквы

marmelad-iz-tykvy-images-big (690x491, 71Kb)

Ингредиенты:
►Тыква — 500 г
► Сахар — 60–80 г
►Лимонный сок — 1 ст. л.
►Агар-агар — 1 ст. л.
►Вода для агар-агара — 3–4 ст. л.

Приготовление
1. Тыкву очистить от кожуры и семечек,
нарезать кубиками.

2. Переложить в кастрюлю, залить водой так,
чтобы она только покрывала тыкву.
Варить до мягкости 10–15 минут после закипания.

3. Слить воду
и измельчить тыкву блендером до однородного пюре.

4. Добавить сахар и лимонный сок.
Томить на медленном огне примерно 20 минут,
постоянно помешивая. Пюре должно загустеть.

5. Добавить разведённый в воде агар-агар.
Прогреть смесь ещё 2 минуты, но не доводить до кипения.

6. Перелить пюре в форму и оставить застывать.
Нарезать мармелад на кусочки.

Тыквенный мармелад готов.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мармелад из тыквы | ЮЛЕЧКА82 - Дневник ЮЛЕЧКА82 | Лента друзей ЮЛЕЧКА82 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»