• Авторизация
Дневник Vitaliya357 Лента друзей - Дневник - Полная версия


«Даже вкуснее торта – оторваться невозможно»: нежный лимонный пирог из простых продуктов 25-01-2024 15:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Даже вкуснее торта – оторваться невозможно»: нежный лимонный пирог из простых продуктов (Делюсь рецептом)

1 (700x388, 190Kb)

Сегодня делюсь с Вами рецептом восхитительного лимонного пирога. Получается вкуснее любого торта – оторваться от него просто не возможно!

Рецепт:
Для теста
 
Яйца – 2 шт
Сахар – 90 гр
Растительное масло – 45 гр
Сок лимона – 40 гр
Мука – 130 гр
Разрыхлитель – 7 гр
Лимонный крем
 
Яичные желтки – 2 шт
Сахар – 80 гр
Кукурузный крахмал – 20 гр
Сок лимона – 50 гр
Вода – 100 гр
Цедра лимона – 1 ч.л
Сливочное масло – 30 гр
Приготовление.
 
В яйца насыпаем сахарный песок и смешиваем миксером


2 (700x300, 104Kb)

Наливаем растительное масло, сок лимона и размешиваем венчиком.


3 (700x299, 72Kb)

Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем и размешиваем. Переливаем в форму 18 см и выпекаем в течении 40 мин, при 180 град.


5 (700x309, 88Kb)

В кастрюлю вливаем яйца, Добавляем сахара, кукурузного крахмала, заливаем лимонным соком и водой. Добавляем цедру лимона и взбиваем всё венчиком. Готовим до загустения, постоянно перемешивая.


6 (700x286, 151Kb)

Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой.

7 (700x264, 110Kb)

От готового коржа срезаем верхушку и измельчаем в крошку.

8 (700x292, 126Kb)

На корж намазываем лимонный крем и сверху украшаем крошкой и убираем в холодильник на один час


9 (700x342, 122Kb)

Приятного чаепития!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Даже вкуснее торта – оторваться невозможно»: нежный лимонный пирог из простых продуктов | Vitaliya357 - Дневник Виталия | Лента друзей Vitaliya357 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»