Это цитата сообщения
_ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщениеКвашенные острые зеленые помидоры

Такая острая квашеная закуска подойдет к праздничному столу и к домашнему ужину.
-
Помидоры зеленые — 1 кг;
-
Чеснок — 3-4 зуб.;
-
Перец сладкий болгарский — 2 шт;
-
Соль крупная — 40 г;
-
Перец острый чили (по вкусу) ;
-
Петрушка, укроп
Рассол: на 900 мл воды — 40 г соли.
Читать далее...