Яблоки, запеченные в слоеном тесте - аромат корицы и яблок сводит с ума!
05-09-2013 15:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[345x520]
Праздничный вариант подачи запечённых яблок. Вкусная хрустящая корочка с печеным ароматным яблочком внутри. Готовится на удивление быстро и просто.
Яблоки – 4 шт
Грецкие орехи – 50 гр
Сахар – 100 гр + 2 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр
Сливки 10-20% – 100 мл
Слоеное тесто – 250 гр
Корица – 1 ч.л.
[300x199]На небольшой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить туда 100 грамм сахара. Оставить на среднем огне до расплавления сахара и приобретения карамельного цвета.
[300x199]Сливки довести до кипения. Тонкой струйкой вливать их в сковороду с расплавленным сахаром постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса.
Довести соус до кипения и проварить 5 минут.
[300x199]Грецкие орехи порезать не слишком мелко.
[300x199]Две ложки сахара смешать с корицей.
[199x300]Яблоки почистить, аккуратно срезать верхнюю часть и удалить сердцевину, оставив бортики толщиной около сантиметра.
[199x300]Слоеное тесто раскатать до толщины в пару миллиметров и нарезать полосками шириной в два сантиметра.
[300x199]Яблоки обвалять в смеси сахара и корицы, стараясь чтобы прилипло как можно больше.
[300x199]Обмотать яблоки полосками теста, хорошо прижимая их. Дно яблок также должно быть полностью закрыто тестом.
[300x199]Поставить яблоки в тесте в форму для запекания. Внутрь каждого яблока положить немного остывшего ирисочного соуса, затем орехи, снова соус и так до наполнения.
[199x300]Накрыть яблоки соответствующими срезанными ранее крышечками и закрыть тестом. Из остатков теста сделать листики для украшения.
Выпекать яблоки при температуре 200 градусов 20-25 минут до появления на тесте лёгкой румяной корочки.
zametkipovara.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[345x520]Праздничный вариант подачи запечённых яблок. Вкусная хрустящая корочка с печеным ароматным яблочком внутри. Готовится на удивление быстро и просто.
Яблоки – 4 шт
Грецкие орехи – 50 гр
Сахар – 100 гр + 2 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр
Сливки 10-20% – 100 мл
Слоеное тесто – 250 гр
Корица – 1 ч.л.
[300x199]На небольшой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить туда 100 грамм сахара. Оставить на среднем огне до расплавления сахара и приобретения карамельного цвета. [300x199]Сливки довести до кипения. Тонкой струйкой вливать их в сковороду с расплавленным сахаром постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса.Довести соус до кипения и проварить 5 минут.
[300x199]Грецкие орехи порезать не слишком мелко. [300x199]Две ложки сахара смешать с корицей. [199x300]Яблоки почистить, аккуратно срезать верхнюю часть и удалить сердцевину, оставив бортики толщиной около сантиметра. [199x300]Слоеное тесто раскатать до толщины в пару миллиметров и нарезать полосками шириной в два сантиметра. [300x199]Яблоки обвалять в смеси сахара и корицы, стараясь чтобы прилипло как можно больше. [300x199]Обмотать яблоки полосками теста, хорошо прижимая их. Дно яблок также должно быть полностью закрыто тестом. [300x199]Поставить яблоки в тесте в форму для запекания. Внутрь каждого яблока положить немного остывшего ирисочного соуса, затем орехи, снова соус и так до наполнения. [199x300]Накрыть яблоки соответствующими срезанными ранее крышечками и закрыть тестом. Из остатков теста сделать листики для украшения.Выпекать яблоки при температуре 200 градусов 20-25 минут до появления на тесте лёгкой румяной корочки.
zametkipovara.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблоки, запеченные в слоеном тесте - аромат корицы и яблок сводит с ума! | anetta_nf - Альбом настроений |
Лента друзей anetta_nf
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»