[365x478] Если вы ожидаете большую компанию, а времени в обрез, то рекомендую приготовить вот такое сытное и вкусное блюдо.
|
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. В небольшой миске соединить сливочное масло, эстрагон и чеснок, хорошо перемешать и распределить эту массу под шкурку цыплят. Ножки птичкам связать хлопчатобумажной нитью. Выложить цыплят на противень.
2. Картофель выложить на противень, вокруг цыплят, срезом вверх. Посыпать все содержимое противня лимонной цедрой, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую духовку. Запекать около 30-35 минут.
Подавать цыплят с картофелем сразу же.