Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Майонез удался!

Дорогие хозяюшки, я давно хотела попробовать сделать в домашних условиях майонез, но никак не могла подобрать подходящий рецепт, чтоб было вкусно и не слишком хлопотно. Тем более, что майонез у нас расходится на ура! И после нескольких неудачных экспериментов, мне все-таки удалось найти тот рецепт, который и хотела. Теперь поделюсь с Вами!

Ингредиенты:
1. куриные желтки - 2 шт. (комнатной температуры)
2. соль - 0,5 ч. ложки
3. сахар - 0,5 ч. ложки
4. готовая горчица - 0,5 ч. ложки
5. масло растительное (можно оливковое) - 330-350 гр. (тоже комнатной температуры)
6. уксус 6% - 1 ст. ложка
7. холодная кипяченая вода - 2 ст. ложки (можно добавить 4 ст. ложки, тогда майонез получится немного реже и нежнее)
Все смешиваем и взбиваем миксером! Вот и все, приятного аппетита!!!
[показать]
Все больше и больше времени мы посвящаем нашим компьютерам, так как в интернете можно найти много интересной и полезной информации, а еще можно прочитать очень интересную приключенческую или фантастическую книгу. Скачивайте Fb2 книги бесплатно и наслаждайтесь приятным времяпровождением!
[показать]