Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение
Полезные мелочи или подарки кулинарам.
Полезные мелочи или подарки кулинарам.
Всем привет !
Поговорим о разных кухонных девайсах, полезных и стильных мелочах и одновременно о том, что же нам, любителям кулинарии можно подарить (или чем себя побаловать).
[578x700]
Итак, начнем. Что там в мире полезного и интересного?
Первый девайс похож на мини-ложечку для мороженого. Французы её называют парижской ложеччкой. Она удобна для создания красивых и ровных шариков из фруктов (например для арбузно-дынного салата) и шариков для мороженого как в этом посте. Еще ею удобно удалять семена из половинок яблок и груш. Тогда получается ровная ложбинка для меда или любюой другой начинки. Томаты для фарширования тоже ей удобно освобождать от внутренностей.
Второй мелкий девайс — нож для удаления сердцевины. Не самый ходовой в хозяйстве, но полезен для яблочных пончиков.
Недавно я потестировала мельницу для чеснока. Была она в виде чесночной головки, пластиковая и китайская, но хорошо молола, а главное быстро, и руки чистые. Я даже удивилась.
Недавно в гастрономическом салоне видела очень стильную вещичку — индивидуальная соковыжималка. Она актуальна для любителей рыбы и морепродуктов, чтобы не пачкать руки выжимая лимон. На столе тоже красиво смотрится.
Этот всем знакомый девайс. Я вот думаю, кто раскатывала тесто в ручную не думал об этой пасто-раскатывалке. Я вот часто думаю.
Некоторые из них и равиоли делают.
Хотя для пельменей я бы предпочла обычную пельменницу. Делают все такие пельменници и варенници нынче в Германии, либо пластиковые в китае.
А вы знали, что существуют красивые резные скалки для создания красивого печенья?
Нож для нарезки спиралью занимает мало места, зато может украсить блюда.
Из полезного еще существует коробочка для хранения очищенного лука. Часто ведь нужна лишь половинка луковицы, а вторая половинка высыхает в холодильнике. В такой коробочке и стильно, и не высохнет.
Думаете, обычная сковородка? Нет, не обычная, это мини-сковородка. Существуют еще и мини ковшики, что тоже полезно. Остальные мини формочки я пока не поняла... Так вот, мини сковородку хорошо иметь для обжаривания специй, орешков, или для чего-то очень мелкого. Мини ковшик полезен для соусов, чтобы не даставать и мыть потом огромную кастрюлю из-за 3 капель соуса.
А вообще сейчас такая куча классных сковородок, что и подарить не стыдно. Сам вроде не станешь тратиться на всякие оладушницы со смайликами и сковородками хэлло кити и сердечками, а на подарок очень классно =)
Сейчас существует много интересных и оригинальных форм для печений и тортов. Я, например, видела такие. Не отказалась бы и от формы-матрешки =)
Я нашла очень полезным такой вот нож немецкого производства. Называется Borner Power V5. Там несколько насадок и очень острые лезвия, огромную миску салата можно нарезать очень быстро и кольцами, и палочками и кубиками. Нарезать можно очень тонко на чипсы, больше всего меня удивила идеальная нарезка помидор. Такие мелкие полосочки и кубики, которые можно нашинковать на девайсе я ножем не могу! Еще капусту шинковать проще. В общем, я пока тестирую его и продавец обещал, что хватить минимум на 5 лет. Резать на нем можно только мягкое: фрукты, овощи и сыры. Хотя в рекламе они и лед режут, но продавец все же не рекомендовал. Конечно, как обычно и бывает, у нас обычных пользователей не получается так красиво, как у продавца, но с каждый разом все лучше. А главное, что очень быстро!
Помимо всего этого добра в современных магазинах полно наборов. Наборы для выпечки, для создания конфет, трюфелей, макаронсов, мадренок, коннеле и прочих специфичных пирожных и булочек.
Есть наборы для декорирования тортов с разноми мини шприцами и насадками, есть и проcто кондитерский шприц для тонкой работы, похож на обычный, но большой.
Удобно для тонких декорирований, надписей или наполнения булочек или конфет.
Что там, кулинарам, еще интересно? Салфетки, скатерти и даже просто красивые ткани для фото, красивые баночки и бутылочки, красивые и разнообрадные приборы, разные специи и прочее. Вот уж, мне кажется, проблем что-то подарить куринару не должно =)
Мне бы хотелось, чтобы в комментариях вы дополнили список возможных кулинарных интересных девайсов и подарков и потянули картинки из сети. Так куча идей будет в одном месте. Выбирайте такое, чего бы сами хотели, или чем вы периодически пользуетесь дома и считаете хорошим подарком =)
Источник: http://nnm.ru/blogs/KarinaS/poleznye-melochi-ili-podarki-kulinaram/
В дополнение:
горшочек для хранения чеснока, долго сохраняет свежим
маленькая ложечка для того,что бы доставать из банки оливки,каперс и пр.мелочь
трубочка для чистки чеснока ,спасибо Саше показал, я теперь не могу обходиться без нее
селиконовая захватка для горячих крышек
соковыжималка для лимона/лайма
[показать]
Источник и видео здесь http://easy-kitchen.ru/
Для варики яйца-пашот. С этим гаджетом все очень просто — обычный силиконовый стакан без дна, который ставишь в кастрюлю с кипящей водой.
Чеснокодавка...
соковыжималка для лимона/лайма