Зима на исходе и уже не так хочется тяжёлых салатов, "оливье", разновидностей "шуб", хочется свеженького, легкого. Салат "Французский" именно такой. Нежный, лёгкий, вкусный. Рецептик взяла на сайте Say7.info у хозяюшки Вероника, моя ей признательность! Ссылочка внизу сообщения. Салат приготавливается слоями, чтобы лучше было видно я сделала его в стакане, но это не обязательно )))

[700x465]

Нам понадобится:

2 яблока;

4 варенных яйца;

2 свежей моркови (средних);

майонез;

1-2 головки репчатого лука;

сыр твёрдый (я брала грамм 70).

Укладываем слоями:

1 слой - ошпаренный лук (автор делает без лука);

2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом;

3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке;

4 слой - 1 морковка, натереть на средней (или мелкой) терке, подсолить, майонез

5 слой - сыр, натереть на средней терке.

6 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом

7 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом

8 слой - 1 морковка, натереть на средней (мелкой) терке, подсолить, майонез

9 слой - сыр, натереть на средней терке.

Я слои не повторяла и каждый слой, как автор, майонезом не смазываю, его вполне достаточно будет через слой.

 Взято здесь: http://forum.say7.info/topic19675.html