Белгородская голь.
05-12-2015 17:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Есть у меня знакомый байкер. Ездит он скромно по байкерски на Харлее, а для возможности общения и ведения "правильной жисти" купил себе кафе недалеко от БеЛГУ. Кафе с летней площадкой , а внутри чисто по байкерски с мотоциклетом настоящим на сцене и прочими атрибутами этого неуемного братства. Сегодня занесла меня нелегкая моя доля хозяйствующего одиночки в тот район. И надо сказать шо фирменное блюдо этого кафе - шашлык. Не знаю, что откуда и по чем (вернее знаю, но не скажу), но шашлык приятен. Готовит его личность восточной национальности со знанием и любовью. Умеет. Но вот сегодня увидел в действии поговорку "Голь на выдумки хитра"... Поскольку погода не айс и просто мерзопакостная, то с углями "пронблема". Вот видимо приятность готовится заранее на углях, а потом разогревается. И што интересно с пеплом, жаром и запахом. ...Фанфары играют и....
стоит "лицо востока" со строительным феном в руках, шашлык на углях и фен выдает "ветерок" разогревающий мясо.
Сказать что идея плохая нельзя. Сказать "хорошая", ничего не сказать. Вот по моему надо пробовать дома, на балконе и наплевать на все "нельзя".
Льзя, Льзя, Льзя!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
стоит "лицо востока" со строительным феном в руках, шашлык на углях и фен выдает "ветерок" разогревающий мясо.
Сказать что идея плохая нельзя. Сказать "хорошая", ничего не сказать. Вот по моему надо пробовать дома, на балконе и наплевать на все "нельзя".
Льзя, Льзя, Льзя!
Комментарии (22):
Блин, шашлычку захотелось. У нас тоже погоды нынче отвратительные.
Ответ на комментарий Irishkina #
Фен строительный имеется? Хотя у Вас шашлык не залежится видимо!
Неплохая идея...а нас выручает зимой электрошашлычница, в маринад просто добавляю сахарку и сахар, подгорая, придаёт мясу приятный запашок. Но строительный фен.....молодцы!
Ответ на комментарий Елесик #
У меня тоже была электрошашлычница, а сейчас мангал для газовых и электродуховок с грилем и подносом для картошки. Новот фен и вправду простое решение а непогоду.
Фен у меня есть строительный, очень полезная вещь, что колодки пристывшие на машине быстро отогреть или замок, да даже быстро высушить краску на морозе - много где использую. Но чтобы подогревать шашлык, по-моему дороговато выйдет, он же довольно мощный, энергии много "жрёт".
Ответ на комментарий Радик_888 #
А ты попробуй! И сколько стоит киловатт и сколько стоит порция?
Ответ на комментарий bittern #
Я насобачился мясо в аэрогриле готовить. И тот же шашлык можно легко приготовить.
Ответ на комментарий Радик_888 #
Я уже выше писал. А уменя вааще мангал для плит и духовок. ХаХ! Щас таких не делают...!
Ответ на комментарий Галина_Милецкая #
Огонь!!!
Mishail_valdai
05-12-2015-19:49
удалить
Строительным феном можно печку на даче и в бане разжигать !
Ответ на комментарий Mishail_valdai #
О!
У меня папчик подчас и моим разжигает)).
Ответ на комментарий svet_R #
Да не для розжига это. Для готовки и подогрева...
Ответ на комментарий bittern #
Мы по шашлыкам спецы).
Ответ на комментарий svet_R #
В чем замачиваете?
Ответ на комментарий bittern #
Соль, перец, базилик, лук.
Ответ на комментарий svet_R #
сок? специи добавляют за 2 часа до готовки. Просто маринованное мясо и шашлык разные "вешчи". Далее не обсуждается.
Ответ на комментарий bittern #
Неа, не залежится!
Ответ на комментарий Irishkina #
Тот воробьи встают из небытья та живность разная. Знать хорош шашлык..
Ответ на комментарий bittern #
Мы и без воробьев отлично справляемся. Ну а живность-она ведь наша, делимся,куды ж её..
Ответ на комментарий bittern #
Ну ты же лучше знаешь)).
Комментарии (22):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Белгородская голь. | bittern - Дневник заблудшего сына. |
Лента друзей bittern
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»