Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Рецепты кулинарам
САЛАТ "НЕОЖИДАННАЯ ВСТРЕЧА"
Состав:
- Тунец в собственном соку - 1 банка
- бананы - 2 шт. (средних)
- рис по вкусу
- помидоры (средние) - 2 шт
Соус:
- майонез -150 г
- 2 ст. ложки горчицы
- сок 1/2 лимона.
Приготовление:
Тунец отделить от косточек, размять вилкой. Рис сварить. Бананы порезать мелкими кубками. С помидоров снять кожицу, предварительно ошпарив их кипятком, также порезать кубиками.
Приготовить соус: смешать майонез с горчицей и соком лимона. Смешать все ингредиенты салата, заправить соусом.
САЛАТ "БЕРЁЗКА"
Состав:
- 300 г отварной курицы
- 3 яйца
- 100 г чернослива
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы.
Приготовление:
Шампиньоны обжарить с репчатым луком. Чернослив распарить, нарезать соломкой. Отварное куриное мясо нарезать соломкой. Яйца натереть на крупной терке. Свежие orypцы мелко нарезать соломкой. Уложить в салатник слоями, каждый слой промазать майонезом.
1 -й слой - чернослив,
2-й слой - грибы с луком,
3-й слой - куриное мясо,
4-й слой - огурцы,
5-й слой - яйца.
Сверху залить майонезом, украсить зеленью