• Авторизация
Дневник NEUMEX Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из капусты, огурцов и зелёного горошка с уксусом 13-12-2019 12:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Салат из капусты, огурцов и зелёного горошка с уксусом

2 (699x466, 361Kb)

  • Капуста - 300 гр
  • Огурцы - 3 шт
  • Горошек зеленый консервированный - 1 банка
  • Уксус яблочный 6% - 3 столовые ложки
  • Масло растительное - 5 столовых ложек
  • Листья салата - 3-4 шт
  • Укроп и петрушка - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Готовим:

Легкий и вкусный салат из капусты, огурцов, консервированного горошка и различной зелени. Заправкой к этому скалату служит яблочный 6% уксус и растительное масло.
Кстати, вы можете использовать в салате и обычный уксус вместо яблочного, но в таком случае нужно добавлять не 3 столовых ложки, а одну. Яблочный уксус имеет более нежный вкус. Не забываем смотреть на этикетку при покупке яблочного уксуса. Он должен быть изготовлен из натуральных продуктов, без добавления вкусовых добавок и ароматизаторов.

[300x200]

1. Шинкуем капусту. Чтобы она была мягче в салате, мнем капусту руками, чтобы выступил сок и высыпаем в салатницу.

[300x200] [300x200]

2. Свежие огурцы очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками. Если огурцы не горчат, то можно не чистить кожуру. Высыпаем нарезанные огурцы в салатницу.

[300x200] [300x200]

3. Открываем банку с консервированным зеленым горошком, сливаем всю жидкость и высыпаем в салатницу.

[300x200]

4. Листья салата моем и рвем руками на кусочки.

 Зелень моем, мелко режем и вместе с листьями салата добавляем в салатницу с капустой, огурцами и горошком.

[300x200] [300x200]

5. Солим и перчим по вкусу, добавляем 3 столовые ложки яблочного уксуса и 5 столовых ложек растительного масла. Все тщательно перемешиваем.

[300x200] [300x200]

6. Салат из капусты можно подавать как отдельное блюдо или же как гарнир к мясу.

[300x200]

Салат из капусты, огурцов и зеленого горошка, с заправкой из уксуса и растительного масла готов. Приятного аппетита!

Источник

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из капусты, огурцов и зелёного горошка с уксусом | NEUMEX - Дневник NEUMEX | Лента друзей NEUMEX / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»