САМЫЙ УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ ДЛЯ «ПУТЕШЕСТВИЯ»
«Вино не только друг – вино мудрец:
С ним разногласьям, ересям - конец!
Вино – алхимик превращает разом
В пыль золотую жизненный свинец».
Омар Хайям
Невозможно объять необъятное. Для того чтобы даже кратко описать историю и географию самого таинственного, древнего и многообразного из напитков, не хватит и внушительного тома. Одних только сортов винограда в мире насчитывается не одна тысяча, а наименований вин в современном мире более 5 миллионов!
Белые и красные, сухие и десертные, классические и новаторские, ароматизированные и фруктовые – каждый может выбрать из этого огромного разнообразия вино на любой вкус и кошелек.
Впервые вино появилось более 8 тысяч лет назад в Египте и Финикии, а еще раньше пьянящий напиток из плодов лозы готовили на Кавказе и в Месопотамии. Первыми европейцами, узнавшими вкус вина, были греки, а уже из Древней Эллады вино распространилось по всей Южной Европе.
Мир вина парадоксален и изменчив, и «винная карта» планеты в наши динамичные времена стремительно меняется. Классические европейские сорта винограда, из которых создавались вина и которые подавали к столу королей и поэтов более сотни лет назад, сегодня можно найти лишь в далекой Южной Америке. «Законодатели винной моды» – французские виноделы – испытывают тяжелейший кризис производства, уступая рынок еще вчера никому не известным винам Нового Света. И таких примеров множество.
Одним словом, вино способно подарить массу самых приятных минут. Лучшие вина, несущие в себе столь ценимую знатоками специфику региона происхождения, «пригласят» вас в увлекательнейшее путешествие по странам и континентам – от утонченной Франции до яркой и экзотичной Южной Америки.
Художник: TULOK FERENC FESTMÉNYEI,Budapest