• Авторизация


Вишнево-шоколадное варенье 06-02-2013 00:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

Вишнево-шоколадное варенье

 Думаю, многие любят такое сочетание - вишня и шоколад. А как насчет такого варенья? Хотя это скорее сладкий соус для тостов, вафель, оладий, пирожных и так далее. Надо попробовать %)

[387x200]

Ингредиенты все достаточно простые и найдутся у всех. Это как борщ из свеклы, продукты для которого есть у каждой хозяйки. Но не каждая знает, как его правильно готовить. Хороший рецепт можно найти  на lakomki.net.

Ингредиенты
Вишня без косточек  500 г (можно замороженную)  

Шоколад горький черный - 100 г
Сахар - 1 стакан 
Сок лимона - 1 ст. л.
Коньяк или темный ром  - 100 мл (не обязательно)
Вода - 50 мл

Приготовление:

Вишню  высыпаем в кастрюлю, вливаем воду, лимонный сок, всыпаем сахар. Доводим до кипения при постоянном помешивании. Огонь убавить, влить ром или коньяк. Поварить еще минут 20-25, помешивая. Кастрюлю снять с огня, добавить шоколад, поломанный на кусочки. Перемешивать пока шоколад не растворится. Готово! 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишнево-шоколадное варенье | red_feir - Творческая мастерская "ShUm" | Лента друзей red_feir / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»