[показать]

Корж:
200г. творога
1 яйцо
0,5ст.сахара
3ст.л.муки
3ст.л. растительного масла
1ч.л.разрыхлителя

Заливка:
3яйца
0,5ст.сахара
200мл.сметаны
ваниль
яблоки

Приготовление:

Разогреть духовку до 160 градусов.
Творог протереть.Соединить все составляющие для коржа,хорошенько перемешать.
Форму 24см.смазать маслом. Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевину и сделать на них надрезы. Выложить яблоки в форму.
Смешать сметану, яйца, сахар, ваниль. Залить полученной смесью яблоки.
Выпекать 60-75 минут. От себя добавляла корицу и изюм предварительно замоченный в роме.
Получается нежнейшая запеканка-суфле.

http://www.sloosh.ru/pages/2480-zapekanka-sufle.html