фруктовый крем-начинка и очень шоколадное дно этого пирога придется многим по вкусу!
для теста
170 гр муки,30 гр какао,75 гр сл.масла или маргарина,75 гр сахара, 1 ч.л разрыхлителя
начинка
750 гр протертого творога,125 гр слв.масла, 5 яиц, 4 ст.л крахмала,250 гр сахара, 250 гр ягод