
Вкусно и очень просто!
Ингредиенты:
Сосиски — 4 шт.
Блинная смесь — 100 гр.
Вода — 2 ст. л.
Рафинированное масло — 1 стакан
Приготовление:
1. Подготовьте необходимое для рецепта. Приступим!
2. Сосиски порежьте на 2 части. Нанижите на бамбуковые палочки.
3. Вставьте острый тонкий нож у основания сосиски и сделайте круговой надрез до самого верха сосиски. Немного растяните спиральку.
4. Из блинной смеси и воды приготовьте плотное тесто, разделите его на 8 частей.
5. Каждую часть скатайте в жгутик.
6. Вложите плотно жгутики между витками сосиски.
7. Разогрейте растительное масло в сковороде. В горячее масло положите хот-доги, они должны быть покрыты маслом минимум на половину, а лучше — целиком.
8. Жарьте хот-доги до красивого золотистого цвета и румяной корочки.
9. Достаньте из фритюра хот-доги, на бумажной салфетке дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячими с соусами.
