Для теста;
мука 2 стак.
вода 0,5 стак.
растительное масло100мл.
яйцо 1 шт.сахар0,
5 ч. л.соль
1 ч. л. без верха.
Для начинки;
Капуста 1 кг.
лук репка.1 шт.
зеленный пучок.
морковь
1 шт.
масло для жарки
перец соль по вкусу
кунжут или тмин.