Сделала сегодня печеньки вкусные и быстрые.Очень хотелось вкусненького с утра.


[700x525]
Состав:
2 шт. яйца
200гр. слив. масла
1 ст. ложку растворимого кофе
120гр. сахара примерно
0.5 ч.л. пищевая сода
орехи молотые(фисташки,фундук,миндаль,кунжут...)
мука до получения полужидкого (гуще чем сметана)

Взбить яйца,сахар,добавить смягченное при комнатной температуре слив. масло.Добавить кофе,соду,орехи и просеянную муку.
Смазать маслом противень и выкладывать тесто столовой ложкой в виде комочков.Выпекать 15-20 минут при t 170-190 С .
Приятного чаепития!