Улучшает работу иммунной системы. В лимонах содержится большое количество витамина С, известного благодаря укреплению иммунной системы и снижению риска заболевания респираторными инфекциями. Аскорбиновая кислота (витамин С) обладает противовоспалительными качествами и используется в качестве дополнительного средства в лечении астмы и других респираторных симптомов. Также в лимонах есть сапонины, обладающие антибактериальными свойствами, которые помогают предотвратить простуду и грипп. И последнее, но не менее важное, аскорбиновая кислота усиливает впитывание железа организмом, а ведь именно железно играет важнейшую роль в функционировании иммунной системы.

Ощелачивает организм. Хотя терпкость лимонов напоминает кислотность, в действительности это один из наиболее подщелачивающих организм продуктов. В нем содержится как аскорбиновая, так и лимонная кислота. Обе кислоты слабые, они легко распадаются в процессе обмена веществ, в результате чего минеральная составляющая лимона участвует в ощелачивании крови.

 

Помогает пищеварению. Лимон часто используется в качестве тоника, стимулирующего пищеварение. Причиной этого считаются цитрусовые флавонолы, входящие в его состав. Кроме стимуляции и очищения печени, лимонный сок традиционно применяется для активизации действия соляной кислоты в желудке, в результате чего улучшается и пищеварение. К тому же считается, что высокое содержание витамина С в лимоне снижает риск развития язвенной болезни, вызываемой бактерией Хеликобактер пилори.

 

Очищает кожу. Витамин С и другие антиоксиданты, входящие в состав лимонов, противостоят нарушениям, вызванным свободными радикалами. Такие нарушения, особенно причиняемые воздействием УФ излучения и токсичных веществ, причиняют многие симптомы старения. Прием антиоксидантов помогает уменьшить их воздействие, минимизируя количество морщин. Лимонный сок можно применять наружно, наносить его на шрамы и возрастные пятна, чтобы сделать их менее заметными. Традиционно вода с лимоном используется в качестве печеночного стимулятора, а с недавних пор и как средство, выводящее токсины из крови, благодаря чему улучшается цвет кожи, и исчезают высыпания.

 

Способствует заживлению. Аскорбиновая кислота (витамин С), в избытке содержащаяся в лимонах, способствует заживлению ран и выступает необходимым элементом для сохранения здоровых костей, соединительной ткани и хрящей. Как говорилось выше, витамин С также обладает противовоспалительными качествами. Проще говоря, витамин С – необходимое питательное вещество для поддержания крепкого здоровья и восстановления организма после травм и стрессов.