До наступления Нового года 2015 остаётся чуть больше месяца и за это время следует тщательно продумать праздничное меню. Думаю, очень актуально будет предложить салат, оформленный в виде символа наступающего года.

 

Предлагаю вам вкусный и сытный салат в виде символа наступающего 2015 года – милой овечки! Такой салат обязательно порадует ваших родных за праздничным столом.

 

Ингредиенты:

рис варёный - 1 стакан;

куриное филе - 200 г;

лук репчатый - 1 шт.;

яйца - 2 шт.;

шампиньоны свежие - 100 г;

помидор - 1 шт.;

маслины - 10 шт.;

сыр твёрдый - 100 г;

майонез по вкусу;

масло подсолнечное для жарки.

 

Лук и грибы измельчить и обжарить на подсолнечном масле.

 

[450x292]

 

Нарезать кубиком помидоры.

 

[450x299]

 

Филе сварить, нарезать кубиками.

 

[450x297]

 

Яйца также сварить и нарезать кубиками.

 

[450x299]

 

На плоское блюдо выложить курицу в форме овечки, смазать майонезом. Затем выложить обжаренные грибы с луком, немного смазать майонезом. Затем выложить яйца, следом помидоры. Между слоями наносить майонез. Затем выложить слой риса. Мордочку овечки выложить из нарезанных мелко маслин. Посыпать туловище овечки твёрдым сыром.

 

[450x299]

 

Из маслин сделать ушко и ножки, оформить тарелку зеленью.

 

Покрокові кулінарні рецепти 2015 на Новий рік