Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки















Это быстро! Это вкусно!







__________________________________________________________



Приготовление:











Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.



[показать]











[показать]







Я разрезала их пополам



[показать]







Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды



[показать]







На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)



[показать]







Второй половинкой прикрываем



[показать]











И рукой немного прижимаем.



[показать]







Вот наши заготовочки



[показать]







Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут



[показать]







Сфотать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е., тут же!



Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!



[показать]







Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!



[показать]







Приятного аппетита! [показать]

источник:http://forum.say7.info/topic66241.html