Каждый готовит это блюдо по-своему, осмелюсь предложить свой вариант.





Нам понадобиться


Мясо свинины (говядины, телятины - кому что нравиться) 500 гр


Картофель 8-10 шт


Лук 1-2 шт


Майонез


Соль, перец


Сыр 100гр





Мясо порезать пластинками, лучше всего это делать с замороженным мясом.





Картофель почистить и тоже порезать пластинками толщиной 2-4 мм





Лук порезать кольцами, полукольцами.


На дно сковороды, смазанной маслом выкладываем слой картошки, солим, за тем слой мяса - перчим, снова слой картошки, смазываем майонезом и выкладываем сверху лук





Затем снова слой мяса, перчим





Слой картошки, солим, смазываем майонезом, выкладываем лук





Получается несколько слоев, затем майонез смешать с натертым на терке сыром и выложить на картошку. Запекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут