Медвежья лапа
11-06-2013 21:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Медвежья лапа
МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА
[700x]
[700x525]
Ингредиенты для ""Медвежья лапа" со свининой"
Свинина — 300 г
Картофель — 500 г
Яйцо — 3шт
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твердый — 100 г
Приправа (для мяса)
Масло растительное (для жарки)
[700x525]
Отрезать кусок мяса с ладошку, хорошо отбить.
[700x525]
Отбитое мясо натираем приправой для мяса, солью и чесноком.
[700x525]
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить 2 яйца (можно к картофелю добавить мелко нарезанный репчатый лук)
[700x525]
Картофельную массу немного отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку.
[700x525]
Мясо опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель.
[700x525]
Прикрываем мясо тертым картофелем.
[700x525]
Сковороду с растительным маслом разогреть. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы наше творенье не развалилось. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Наши "лапки" выложить на противень и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут при t=180*С. [700x525]
Все, "лапы" готовы, можно подавать к столу.
[700x525]
Приятного аппетита!
Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/58764/
zoya 50
[700x]
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Медвежья лапа
МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА
[700x] [700x525]Ингредиенты для ""Медвежья лапа" со свининой"
Свинина — 300 г
Картофель — 500 г
Яйцо — 3шт
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твердый — 100 г
Приправа (для мяса)
Масло растительное (для жарки)
[700x525]Отрезать кусок мяса с ладошку, хорошо отбить.
[700x525]Отбитое мясо натираем приправой для мяса, солью и чесноком.
[700x525]Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить 2 яйца (можно к картофелю добавить мелко нарезанный репчатый лук)
[700x525]Картофельную массу немного отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку.
[700x525]Мясо опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель.
[700x525]Прикрываем мясо тертым картофелем.
[700x525]Сковороду с растительным маслом разогреть. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы наше творенье не развалилось. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Наши "лапки" выложить на противень и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут при t=180*С.
[700x525]Все, "лапы" готовы, можно подавать к столу.
[700x525]Приятного аппетита!
Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/58764/
zoya 50
[700x]
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Медвежья лапа | ЕРИКА - Дневник ЕРИКА |
Лента друзей ЕРИКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»