Рогалики с Заварным Кремом
Готовим с Ириной Хлебниковой
Замечательные рогалики с заварным кремом. Попробуйте приготовить!
Для теста:
450-500 г муки
250 мл теплого молока
80 гсахара
1 среднее яйцо
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
6 г сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для крема:
500 г молока или сливок
1 среднее яйцо
150 г сахара
80 г муки или крахмала
8 г ванильного сахара
яйцо для смазывания перед выпечкой
сахарная пудра для посыпки