Ингредиенты:

 

Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт.

Сосиски — 6 шт.

Картофель — 3 шт.

Сыр "Голландский" — 150 г

Желток яичный — 1 шт.

Любимые специи

 

Приготовление:

 

1. Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течение 10-15 мин. Затем почистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам.

2. Раскатать один пласт слоенного теста размером 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль.

3. Далее выложим сыр.

4. Выкладываем еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи.

5. Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов, когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.