• Авторизация
Дневник Natalinchik Лента друзей - Дневник - Полная версия


ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С ШИКАРНОЙ ПОДАЧЕЙ 03-12-2020 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Интересные рецепты салатов с шикарной подачей

Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из продуктов которые всегда есть под рукой. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола!

 



 

РЕЦЕПТЫ:

1) Салат с говядиной и пекинский капустой
  • Говядина отварная 90 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Пекинская капуста 150 г
  • Огурец свежий 100 г
  • Зерна граната 25 г
  • Майонез домашний 15 г + 45 г
  • Петрушка
  • Соль
На 100 г 148 кКал  8,4/11,8/2
Выход 610 г
 
2) Салат с кальмарами и яичными блинчиками
  • Кальмары замороженные 400 г
  • Яйца СО 2 шт
  • Лук репчатый 30 г
  • Морковь 40 г
  • Сыр 15% 25 г
  • Огурец свежий 40 г
  • Йогурт натуральный 3,5%  75 г
  • Горчица дижонская 10 г
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Яблочный уксус 10 г
  • Вода 100 мл
На 100 г 173,3 кКал  23,4/6,8/4,4
Выход 427 г
 
3) Закуска «снежки»
  • Яйцо СО 2 шт
  • Белок варёного яйца 1 шт
  • Сыр 15% 70 г
  • Филе куриной грудки варёное 100 г
  • Соль
  • Сушёный чеснок
  • Перец чёрный молотый
На 100 г 171,7 кКал   21,9/8,6/0,6
Выход 315 г. 
 
4) Салат-закуска слоеный «кубик»
  • Сайра консервированная 150 г
  • Картофель 350 г
  • Яйцо СО 4 шт
  • Соленый огурец 125 г
  • Морковь 150 г
  • Брынза 50 г + 100 г (для украшения)
  • Греческий йогурт 170 г
  • Желатин 6 г
  • Вода 80 мл
  • Укроп 5 г
  • Оливки б/к 8 шт 24 г
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
На 100 г  121,3 кКал  7,8/7,2/6,4
Выход 1325 г
 
5) Слоеный салат с фруктовой ноткой
  • Филе куриной грудки 200 г
  • (Перец чёрный горошек
  • Чернослив
  • Репчатый лук
  • Петрушка)
  • Яйцо СО 2 шт
  • Пекинская капуста 140 г
  • Морковь 200 г
  • Грецкие орехи 20 г
  • Сушёный чеснок
  • Орегано
  • Соль
  • Домашний майонез 15 г + 25 г
На 100 г 104,8 кКал  8,8/6,6/2,5
Выход 814 г
 
Майонез
  • Яйцо СО 1 шт
  • Растительное масло 150 г
  • Горчица дижонская 12 г
  • Сок лимона 25 г
  • Соль 1/2 ч л
  • Перец чёрный молотый
  • Эритрит (сахар) (1 ч л) 9 г
На 100 г 553,2 кКал  3,4/59,6/0,8
Выход 265 г

Далее три рецепта салатов без майонеза

 



РЕЦЕПТЫ:

Яркий салат с говядиной и овощами
  • Говядина нежирная отварная 180 г
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Помидоры 300 г
  • Перец 130 г
  • Зелёный лук 30 г
  • Сметана 15% (йогурт, майонез) 70 г
  • Соль
На 100 г  83,5 кКал  7,7/4,4/3,6
Выход 910 г
 
Слоёный салат «Розовая паутинка»
  • Горбуша консервированная в с/с (отварная) 170 г 
  • Цветная капуста замороженная 200 г
  • Свёкла запечённая (отварная) 180 г
  • Морковь запечённая (отварная) 130 г
  • Зелёный лук 20 г
  • Репчатый лук 60 г
  • Сок лимона 10 г
  • Греческий йогурт 4% (натуральный йогурт, сметана) 60 г
  • Творожный сливочный сыр 30 г
  • Дижонская Горчица 5 г
  • Соль
На 100 г  70,2 кКал. 6,4/2,4/6,1
Выход 865 г
 
Салат с сельдью (6 порций)
  • Картофель запечённый (в мундире) 330 г
  • Огурец свежий (очищенный от сердцевины) 130 г
  • Яйцо СО 3 шт
  • Яблоко (очищенное) 120 г
  • Сельдь сл/с 120 г
  • Зелёный лук 20 г
  • Сок лимона 10 г
  • Масло подсолнечное ароматное 20 г
  • Соль
На 100 г 142,2 кКал  8,3/8/9,1
Выход 920 г
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С ШИКАРНОЙ ПОДАЧЕЙ | Natalinchik - Дневник Natalinchik | Лента друзей Natalinchik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»