• Авторизация
Дневник Любимица_Мира Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Мидии с томатным конкассе и чесночным соусом 22-05-2012 22:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Мидии с томатным конкассе и чесночным соусом

Ингредиенты

3 зубчика чеснока
горсть измельченной зелени петрушки или базилика
2-3 свежих помидора среднего размера
7-8 мидий в раковинах (желательно «Гигант киви»)
2 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления

1. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками. 2. Зубчики чеснока мелко нарезать и обжарить на масле до слегка золотистого цвета. 3. Мясо мидий вынуть из раковин, добавить к чесноку, затем отправить туда же нарезанные помидоры и зелень и тушить все вместе минут 10. 4. Как только блюдо будет готово, выложить мидии с помидорами обратно в раковины и сразу же подавать к столу.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Мидии с томатным конкассе и чесночным соусом | Любимица_Мира - Дневник Любимица_Мира | Лента друзей Любимица_Мира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»