400 г

200 г

3 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 Отварить печень 20 минут, остудить. Крупно потереть или размять вилкой в горячем виде.

2 Почистить морковь и лук, порезать или потереть. Обжарить вместе или по отдельности.

3 Отварить яйца.

4 Порезать грибы на мелкие кубики или на пластинки, обжарить.

5 Положить в морозильную камеру плавленый сыр на 10-15 минут, чтобы легче было тереть.

6 Слоями выложить сначала куриную печень с майонезом.

7 Затем лук и морковь.

8 Далее грибы, смешанные с майонезом.

9 Потом тертый плавленый сыр. Смазать слегка майонезом.

10 Верхний слой – тертое яйцо и майонез.

11 Можно украсить печеночный слоеный салат с шампиньонами зеленью, соленым огурцом, кружком яйца.