2 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

100 г

1 зубчик

1 Кабачки промыть, разрезать пополам, вынуть содержимое, «лодочкам» дать обсохнуть.

2 Нарезать мякоть, очищенный лук и морковь мелкими кубиками.

3 Овощную смесь обжарить на оливковом масле вместе с нарезанным чесноком и помидорами.

4 Всыпать измельченную зелень, специи.

5 Готовую обжарку положить в кабачковые «лодочки», посыпать тертым сыром.

6 Печь в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 15 – 20 минут. Сыр должен расплавиться.