

Приготовим паштет из консервированного тунца, измельченных маслин, сельдерея, свежей петрушки, чеснока и майонеза Махеев. Все мелко нарежем. Солим и перчим по вкусу.

Запечем сладкий перец в духовке. Охладим, завернув в пакет. Счистим шкурку, уберем семена и нарежем на 4 части. На четвертинку перца выкладываем по ложке начинки и сворачиваем в рулетики. Закрепляем шпажкой и охлаждаем в холодильнике. Подаём к столу!