ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г кукурузной муки
- сахарная пудра для украшения
- 140 г пшеничной муки
- Для теста:
- 75 г масла
- корица
- Для начинки:
- 100 г очищенных грецких орехов
- сахар – 50 г
- сахар ванильный
- сахар – 3 ст.л.
- 200 г замороженных слив
- яйцо – 1 шт.
- 1 ч. л. кардамона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить начинку. Сливы разморозить, откинуть на дуршлаг и промыть. Промокнуть салфетками и нарезать кубиками.
Шаг 2
Орехи крупно порубить. В миске смешать сливы, орехи и сахар.
Шаг 3
Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и пряностями. Яйцо взбить в отдельной миске. К маслу добавить 2 ст. л. яйца, пшеничную и кукурузную муку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать с помощью стакана 24 кружка диаметром 8–9 см. Из 12 кружков стаканом меньшего диаметра вырезать бортики шириной примерно 5 мм.
Шаг 4
Из этих же кружков вырезать с помощью формочек для печенья 6 звездочек и 6 сердечек.
Шаг 5
Поместить бортики на оставшиеся цельные кружки. В середину выложить сливовую начинку.
Шаг 6
Звездочки и сердечки уложить поверх начинки, смазать оставшимся взбитым яйцом. Печенье уложить на противень, смазанный маслом, поставить в холодильник на 15 мин.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Уложить в коробку.
Такой товар, как система автоматического полива, для дачника просто незаменим. Чтобы купить качественный товар, который будет соответствовать необходимым требованиям, обратитесь на сайт polivm.ru/ . Здесь найдете ответы на все вопросы по выбору и дальнейшей эксплуатации систем автоматического полива.