1. НА 1 ЛИТР ХОЛОДН. ВОДЫ ----- 120 Г КРУПНОГО ПОМОЛА ----СОЛИ + ЛАВРУШКА...ПЕРЧИК --ЗАЛИТЬ РАССОЛОМ И В ХОЛОДИЛЬНИК

 

СРАЗУ НА 3 ДНЯ.

 

 

САЙТ ----ТАТЬЯНА ДУХОВНИК -------

БЫСРАЯ ЗА 2 ДНЫ ЗАСОЛКА МАЛОЛОЛКА СЕЛЬДИ

НА 1 ЛИТР ВОДЫ ------ 4 СТ. Л КРУПН. СОЛИ И -------3 СТ. Л САХАРА ---ЗАЛИВАЕМ И ВХОЛОД НА 2 ДНЯ ----СЕДЬ ПЕРЕД ЗАСОЛКОЙ---

НЕ ЧИСТИМ ---ПРОСТО РЕЖЕМ КРУПН КУСКАМИ.

 

 

 

МУЖИК ПОКАЗЫВАЕТ КАК БЫСТРО СДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ ----УЖЕ РАЗДЕЛАННУЮ ---КАК С НЕЕ СНИМАТЬ ШКУРКУ -И ЕСТЬ В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ.

 

 

САЙТ ЕГО -------Olaf Ruf

 

 

ТОТ ЖЕ МУЖИК ----ПОКАЗ КАК СДЕЛАТЬ ВЯЛЕННОЕ МЯСО

 

 

 

ТОТ ЖЕ САМЫЙ ------МУЖИК ЧТО ДЕЛАЛ СЕЛЕДКУ ------ПОКАЗЫВАЕТ ИТАЛЬЯНСКУТ ----БРУСКЕТТУ-----

ЭТО ХЛЕБ ---ЧИАБАТТА -----РАЗРЕЗАТЬ ПОДЖАРИТЬ ---НАТЕРЕТЬ ЧЕСНОКОМ ----ПОЛИТЬ ОЛИВК. МАСЛОМ ---- И СВЕРХУ ХОРОШ ПОМИДОРЫ.

 

 

 

СЕЛЕДКА ----ЖЕНЩИНА ПОКАЗАЛА ------БЕЗ РАССОЛА ДЕЛАЕТ ----ЗА 1 ЧАС.

 

 

рыба в духовке с соусом =====супер сочная будет любая.